Dos Monarcas XO je kvalitný rum s bohatým a vyváženým chuťovým profilom. V aróme sa objavujú tóny karamelu, vanilky, jemného korenia a náznaky dubového dreva zo zrenia v sudoch. Vďaka svojej hladkej a plnej chuti je vhodný na pomalé popíjanie čistý alebo s ľadom, no dobre sa hodí aj ako základ do rumových koktailov.
